{"id":2428,"date":"2015-09-18T17:25:53","date_gmt":"2015-09-18T16:25:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/?p=2428"},"modified":"2016-07-01T11:00:05","modified_gmt":"2016-07-01T10:00:05","slug":"creme-brulee-au-parmesan-tomates-sechees-et-basilic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/creme-brulee-au-parmesan-tomates-sechees-et-basilic\/","title":{"rendered":"Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au parmesan, tomates s\u00e9ch\u00e9es et basilic"},"content":{"rendered":"<p>Dans cette recette, nous allons vous aider \u00e0 r\u00e9aliser une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au parmesan, tomates s\u00e9ch\u00e9es et basilic. C&rsquo;est une recette tr\u00e8s facile \u00e0 faire, \u00e0 servir en entr\u00e9e chaude. Les ingr\u00e9dients sont pour 6 personnes. M\u00eame si ce met ne n\u00e9cessite que tr\u00e8s peu d&rsquo;ingr\u00e9dients, les saveurs et les parfums sont au rendez. Alors, n&rsquo;attendez plus, au fourneau mesdames, ou pourquoi pas, messieurs !<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-2429\" src=\"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cremebrulee_01-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cremebrulee_01-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cremebrulee_01-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cremebrulee_01.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Pour r\u00e9aliser cette entr\u00e9e, vous aurez besoin de 300 grammes de cr\u00e8me fleurette, de 6 jaunes d&rsquo;\u0153uf, de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de parmesan r\u00e2p\u00e9, d&rsquo;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de basilic cisel\u00e9 et enfin de 4 tomates s\u00e9ch\u00e9es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>R\u00e9alisation<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-2430\" src=\"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cremebrulee_02-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cremebrulee_02-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/cremebrulee_02.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Cette recette a besoin de 15 minutes de pr\u00e9paration, de 30 minutes de cuisson. Dans un premier lieu, portez la cr\u00e8me \u00e0 \u00e9bullition. Versez ensuite les jaunes d&rsquo;\u0153uf l\u00e9g\u00e8rement fouett\u00e9s. Ajoutez ensuite le parmesan et le basilic. Vous pouvez saler le tout selon votre gout. Coupez ensuite les tomates s\u00e9ch\u00e9es en petits morceaux et placez-les dans 6 plats \u00e0 cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e. Versez ensuite votre cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e dans les plats et mettez le tout au four \u00e0 une temp\u00e9rature de 110 \u00b0 C (thermostat 3). Et bien s\u00fbr, servez le tout chaud.<br \/>\nC&rsquo;est une recette tr\u00e8s douce et d\u00e9licieuse \u00e0 la fois. Elle plait aux grands mais est appr\u00e9ci\u00e9e \u00e9galement par les tout-petits. Facile \u00e0 d\u00e9guster, cette entr\u00e9e chaude ne fera qu&rsquo;ouvrir votre app\u00e9tit pour votre plat de r\u00e9sistance.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans cette recette, nous allons vous aider \u00e0 r\u00e9aliser une cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au parmesan, tomates s\u00e9ch\u00e9es et basilic. 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