{"id":2606,"date":"2017-10-09T09:52:38","date_gmt":"2017-10-09T08:52:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/?p=2606"},"modified":"2017-09-13T09:58:27","modified_gmt":"2017-09-13T08:58:27","slug":"dessert-cheesecake-a-la-framboise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.concoursfetegastronomie.fr\/dessert-cheesecake-a-la-framboise\/","title":{"rendered":"Dessert : Cheesecake \u00e0 la framboise"},"content":{"rendered":"

Pour terminer le repas en toute l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, optez pour le cheesecake \u00e0 la framboise. A la fois d\u00e9licieuse et peu calorique, cette douceur fera certainement le bonheur de vos enfants. A titre de rappel, dessert ne rime pas n\u00e9cessairement avec exc\u00e8s de sucre et de calories. Tout est question d’ingr\u00e9dients. Si vous voulez \u00e9pater vos enfants tout en offrant une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e, optez pour une recette de cheesecake all\u00e9g\u00e9e.
\n<\/p>\n

Les ingr\u00e9dients<\/h2>\n

\u2022 250 g de farine
\n\u2022 5 oeufs
\n\u2022 30 g de beurre
\n\u2022 4 sachets de biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re
\n\u2022 \u00bc kg de framboise
\n\u2022 200g g de sure vanille
\n\u2022 50cl de cr\u00e8me fra\u00eeche
\n\u2022 Feuille de menthe<\/p>\n

La recette<\/h2>\n

\"\"Mettre les biscuits dans un bol et mettre ensuite du beurre. Il ne reste plus qu’\u00e0 bien m\u00e9langer
\nMettre du papier sulfuris\u00e9 et la p\u00e2te du biscuit sur un moule. Bien tapisser et mettre au frigo environ 10 \u00e0 15 minutes
\nVerser la farine dans une casserole ou un bol et ajouter les \u0153ufs, le sucre et la cr\u00e8me fra\u00eeche. Battre jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te l\u00e9g\u00e8re
\nSortir le moule du frigo et y verser la p\u00e2te.
\nCuire au four environ 60 minutes \u00e0 thermostat 3 ou 4.
\nMixer les framboises avec du sucre.
\nDresser l’assiette en d\u00e9posant le cheesecake et y verser ensuite le coulis de framboise. D\u00e9corer avec les feuilles de menthe et des fruits rouges si n\u00e9cessaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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